В древней индийской книге Аюрведе самыми верными рецептами о сохранении здоровья считались те, основой которых была природная вода. Вот заповеди Аюрведы: «Раны быстрее заживают у тех, кто дружен с водой и приурочен к чистоте. Жизнь зависит от сил самого человека, умножай эти силы и тебе на помощь придет вода. Чистые руки - значит здоровая голова. Целебен поток воды, вода охлаждает жар лихорадки, целебна от всех болезней. Излечение приносит течение воды в теле и в сосудах его. Тело очищается водой, а разум знанием. Десять преимуществ дает омовение: ясность ума, свежесть, бодрость, здоровье, силу, красоту, молодость, чистоту, приятный цвет кожи и внимание красивых людей».
В древнеиндийском кодексе законов Ману строго вменялось уважение к воде, омовение и купание. Воды, оздоравливающие людей, подразделялись на ритуал четырнадцати вод, но, к сожалению, до нас не дошли описания этих вод, и мы можем только догадываться об их особенностях. Наверное, это были углекислые, сероводородные, йодообразные, радоновые, торфяные и другие воды.
Известен факт, что если человек при так называемых «лечебных голоданиях» совсем не пьет воду, его сознание и работоспособность нарушается уже на третий день, то есть значительно раньше, чем наступает смерть от обезвоживания.
Наибольшей ценностью обладает талая вода. Академик Бехтерева давно использует в пищу и питье только талую воду, а кому как не ей знать о взаимосвязи мозга и воды. Уже давно люди обратили внимание на необычную медоносность трав, растущих вблизи ледников, за полярным кругом, на целебные свойства воды горных родников и озер. Полагают, что секрет высокой активности талой воды скрыт в ее структуре, она сохраняет в себе упорядоченность молекулярной решетки, характерной для льда как твердого тела.