В тех случаях, когда давление на стенки кровеносных сосудов усиливается, развивается состояние, которое называется гипертензией. Если повышение артериального давления носит хронический характер, это может привести к повреждению стенок артерий. Результатом может стать инфаркт, инсульт или нарушение функций почек.
Известно, что у людей, страдающих хронической гипертензией, удваивается и даже утраивается риск развития сердечной недостаточности, кровоизлияния в мозг, аневризмы аорты, заболеваний почек и других органов.
Недавно проведенные исследования показали, что регулярная физическая активность более чем в два раза уменьшает вероятность развития гипертензии. Причем физические упражнения способствуют снижению как систолического, так и диастолического давления на 3—4 и более единиц.
Важнейшим условием предупреждения гипертензии является рациональное питание. Для предупреждения гипертензии рекомендуется:
• Потреблять больше фруктов, овощей и молочных продуктов с низким содержанием жира (например, молоко с жирностью не более 1,5 процента).
• Ограничить потребление продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров и холестерина.
• Больше потреблять продуктов из цельного зерна, морских продуктов и несоленых орехов.
• Ограничить потребление красных сортов мяса.
• Больше потреблять продуктов, содержащих магний, калий и кальций.
• Ограничить сладости и подслащенные газированные напитки.