ИММУНОМОДУЛИРУЮЩИЕ ЭФФЕКТЫ ЭЙХЛОФИЛА

Хлюстов В.Н., Исаев В.А.

ГМУ УД П РФ санаторий «Загорские дали», НПП «ТРИНИА» г Москва

Медные производные хлорофилла (МПХ) являются продуктом переработки морских во­дорослей. В последние годы МПХ стали одной из перспективных биологически-активных пи­щевых добавок (БАД).

В России данная БАД зарегистрирована в списке пищевых добавок, разрешенных к при­менению при производстве пищевых продуктов реестра СанПиН 2.3.2.560-96 (Москва 1997) под названием «Медные комплексы хлорофилла» (МКХ) «COPPER CHLOROPHYLLS». Код Е 141. В англоязычных источниках встречается под названиями: Chlorophyllin, Sodium and copper salt of Chlorophyll, Cuprofilin.

В продукте МКХ-пасте содержится до 25% в пересчете на сухое вещество безфитольных производных хлорофилла (феофорбиды хлорин и родин), медь-феофитин, а также медные соли смоляных (абиетиновая, дегидроабиетиновая, изопимаровая и др.) и жирных (олеино­вая, линолевая, пальмитиновая и др.) кислот.

Хлорофиллин образует в кишечнике комплексные соединения с белками и продуктами их распада. Биологический эффект имеют именно эти комплексы при всасывании в кровоток.

Согласно заключению НИИ Питания РАИН, суточное поступление Медных комплексов хлорофилла в организм человека не должно превышать 15 мг/кг массы тела. Реальное по­ступление МКХ при обычной дозировке на два порядка меньше установленного количества. За время применения в клинической и экспериментальной практике данных о побочных ток­сических реакций на МКХ выявлено не было.

Применение медных комплексов хлорофилла в клинической практике

Препараты их хлорофилла как водорослевого, так и наземных растений, используются давно и широко. Они эффективны при лечении атеросклероза, язвенной болезни желудка, туберкулезе, герпесе, кишечных заболеваниях, псориазе и т.д.