Наш более 30-летний опыт аналитических исследований в области гигиены воды дал возможность только используемыми в лаборатории физико-химическими методами анали­за суммировать данные о качественном составе и концентрациях летучих веществ, реально содержащихся в воде водных объектов: питьевой воде - более 100, поверхностных водах - около 500. Это свидетельствует об ограниченности аналитического мониторинга качества воды водоисточников и питьевой воды, включающего стандартный набор до 20-60 контроли­руемых показателей. Поскольку оценка только по стандартным показателям не дает истин­ного представления о реальном уровне химического загрязнения водного объекта, необхо­дим подход, учитывающий расшифровку максимально полного перечня веществ. Он позво­лит дать адекватную гигиеническую оценку качества воды и реальную оценку риска химиче­ского воздействия ее загрязнений на здоровье человека.

Таким образом, при гигиенической оценке качества и безопасности питьевой воды це­лесообразно рассматривать воду как объект неизвестного состава. В связи с этим актуаль­ными являются химико-аналитические исследования, направленные на расшифровку воз­можно более полного спектра загрязняющих веществ. Для совершенствования химико-ана­литического мониторинга качества водных объектов необходимо рекомендовать переход с оценки, основанной только на учете отдельных веществ, определяемых целевым анализом, к комплексной оценке на основе мониторинга, учитывающего идентификацию максимально полных спектров веществ, реально содержащихся в водных объектах и поступающих от раз­личных источников загрязнения.

ПРОИЗВОДСТВО ПИТЬЕВОЙ БУТЫЛИРОВАННОЙ ВОДЫ НА ТЕРРИТОРИИ АЛТАЙСКОГО КРАЯ С УЧЕТОМ РЕГИОНАЛЬНЫХ ОСОБЕННОСТЕЙ