В первую очередь, речь идет об обогащении рациона питания спортсменов пробио­тиками и биологически активными веществами природного происхождения. Целебные вещества, выделяемые как из растительного, так и из животного сырья и включаемые в состав специализированных продуктов питания, являются основой функционального пи­тания человека. Функциональное питание - базовый и перспективный подход в решении глобальной задачи оздоровлении спортсменов и оптимизации условий его профессио­нальной деятельности в плане повышения работоспособности и ускорения восстановле­ния после нагрузок.

Самые распространенные натуральные добавки для продуктов функционального пи­тания - белки и аминокислоты, волокна, ненасыщенные жирные кислоты. Особое место в спортивном питании и БАД, предназначенных для такого питания, занимают антиокси­данты, созданные на основе натуральных продуктов: сквалена как источника полиненасы- щенные жирные кислоты w-6 и w-3, токоферолов, микроэлемента селена. По существу этот перечень исчерпывает подавляющее большинство доступных современной фарма­кологии эффективных антиоксидантов. Такие добавки к пище, традиционно используе­мые в спортивном питании обладают выраженным воздействием на скорость восстанов­ления организма после интенсивных объемных физических нагрузок, а также в неблаго­приятных условиях внешней среды (загазованность, химические поллюции и др.).

НПП «Тринита» справедливо считается лидером в отечественном производстве анти­оксидантов. Заслугой этого научно-производственного предприятия является создание и внедрение комплексных антиоксидантов, рецептура которых объединяет наиболее эф­фективные на сегодняшний день сочетания природных компонентов, препятствующих на­коплению и разрушительному действию перекисных радикалов.