Изменение направления кровотока - это нормаль­ное явление. Когда мы едим, кровоток направляется в основном к кишечному тракту, где за счет закрытия капиллярного кровообращения в других местах откры­вается большое количество капилляров. Полностью для поступления крови будут открыты только те обла­сти, где активность требует обязательного кровоснаб­жения. Другими словами, именно способность капил­лярного ложа удерживать кровь определяет направле­ние и скорость потока к той или иной области в кон­кретный момент времени.

Задача данного процесса - справляться с первосте­пенной работой, не обременяя себя поддержанием из­быточного объема жидкости в организме. В процессе пищеварения, когда желудочно-кишечному тракту не требуется много крови, кровоснабжение других обла­стей усиливается. Возможно поэтому мы с таким тру­дом заставляем себя приниматься за работу сразу по­сле еды и чувствуем себя бодрыми и активными через какое-то время. Как мы видим, существует особый ме­ханизм для установления приоритетности кровоснаб­жения той или иной области: одни капилляры открыва­ются, а другие закрываются. Порядок определен зара­нее - в соответствии с важностью функций. Мозг, лег­кие, почки, печень и железы получают преимущество перед мышцами, костями и кожей в процессе циркуля­ции крови, если только в системе не запрограммиро­вана иная последовательность (подобное может про­изойти, если постоянная активность одной части тела повлияет на ее кровоснабжение; это похоже на разви­тие мышц путем регулярной тренировки).

Недостаток воды - потенциальная возможность для развития гипертонии

Если мы не выпиваем достаточное количество воды, чтобы удовлетворить все потребности организма, не­которые клетки обезвоживаются и отдают воду в кровь. Отдельные капиллярные ложа при этом вынуждены будут закрыться, с тем чтобы компенсировать потери. В условиях недостатка воды и обезвоживания 66 про­центов воды извлекается из объема воды, содержа­щейся внутри клеток, 26 процентов - из воды, окружа­ющей клетки, а 8 процентов - из воды, содержащей­ся в крови (рис. 13). Для кровеносных сосудов нет дру­гой альтернативы, кроме как закрыть отверстия, чтобы справиться с потерей объема крови. Процесс начина­ется с закрытия некоторых капилляров в менее актив­ных областях. Ведь при отсутствии сбалансированно­сти эти капилляры не могут оставаться открытыми. Не­достаточное количество должно быть восполнено ли­бо извне, либо взято из другой части тела!