Жажду нужно удовлетворять сразу же, как только она возникает. Чем больше воды вы пьете, тем актив­нее становится механизм жажды. Организм начинает просить вас пить больше положенного минимума.

Приспосабливая прием воды к еде, вы предотвра­щаете концентрирование крови в результате поступле­ния пищи. Когда кровь становится концентрированной, она поглощает воду из близкорасположенных клеток.

Вода - это самое дешевое лекарство для обезво­женного организма. Так же как обезвоживание со вре­менем приводит к возникновению серьезных заболе­ваний, регулярное и правильно рассчитанное употре­бление воды поможет предотвратить развитие тех бо­лезней, которые повергают в ужас современное обще­ство.

Письмо Уильяма Грея приведено здесь в качестве примера того, что обычная вода является идеальным лекарством от множества заболеваний. Как вы увиди­те, мистер Грей - исключительно образованный чело­век. Его наблюдения являются результатом длитель­ных размышлений по поводу возможных осложнений хронического обезвоживания. По этой причине я ре­шил поместить его письмо именно в данной Главе. Мне бы хотелось довести до вашего сознания простой факт. Стакан чистой воды окажет на ваш организм бо­лее эффективное воздействие, чем любое лекарство, которое вам навязывают для лечения описываемых в данной книге заболеваний. А ведь я не продаю воду! Уильям Э. Грей 411 Эйрил-авеню Вена, Виргиния 22180 703-938-6330

доктору Батмангхелиджу

2146 Кингз-Гарден-Уэй Фоллз-Черч, Виргиния, 22043 2 ноября 1994 года

Прошел год с тех пор, как я познакомился с вашей книгой. За это время мое здоровье улучшилось карди­нальным образом. Сейчас мне 52 года и я пребываю в полном здравии. Но это случилось, лишь после того как мне в руки попала ваша книга.