При перегревании организма в бане и парилке, как и при физической работе, возрастает потребность в энергии, поэтому рекомендуется увеличивать содержание в диете не только жиров и углеводов, но и белков.

Для составления и расчета пищевых рационов пользу­ются специальными таблицами, в которых указаны со­став пищевых продуктов и их энергетическая ценность (калорийность). Медики советуют около 50 % белков и жиров принимать в виде продуктов животного происхож­дения, при увеличении энергетической ценности пищи сохранять соотношение белков, жиров и углеводов 1:1:4. Это обеспечивает наилучшую усвояемость веществ. Од­нообразное питание, содержащее большое количество белков (более 200 г) или жиров (более 150 г), нецелесооб­разно, так как нарушает процессы пищеварения и обмена веществ.

Для снижения массы тела кроме активных процедур па­рилки и бани (душ Шарко, бассейн), специального массажа надо ограничить количество углеводов. Если баня сочетает­ся с напряженными физическими нагрузками (тренировки спортсменов), когда в организме разрушается много белков, требуется увеличивать их содержание в пище.

Парься — не ожгись, поддавай — не опались, с полка не свались.

Пословица

ГЛАВА 3

БАНЯ: АЗБУКА ДЛЯ НОВИЧКОВ, ОПЫТ И СЕКРЕТЫ ЗАВСЕГДАТАЕВ

3.1.    КАК ПРИГОТОВИТЬ И «НАСТРОИТЬ» БАНЮ (ОБЩИЕ ПРАВИЛА)

Издавна на Руси существует выражение «приготовить баню». Именно «приготовить», а не «подготовить». Слов­но речь идет о вкусной выпечке. Но именно так по сути дела все и обстоит. Баня тогда по-настоящему полезна, до­ставит максимум удовольствия, когда все сделано и под­готовлено как полагается. Говорят же в народе: «Баня без пару, что щи без навару». А финны, например, считают, что «настройка» бани должна быть такой же тщательной, как настройка любого музыкального инструмента. Так что, хорошо готовят баню те люди, кто знает в ней толк и имеет соответствующий опыт. Кстати, умение приготовить баню как положено всегда считалось на Руси большим ис­кусством .