Наиболее реалистичным является равномерное похудание в сред­нем на полкилограмма в неделю. Следует отметить, что лица с ожи­рением могут худеть более интенсивно, особенно в течение первых

2-        3 недель. Причем вначале снижение веса происходит в основном за счет потери воды из тканей организма. Однако это жир, а не вода, который необходимо вывести из организма для того, чтобы обеспе­чить устойчивое похудание. Поэтому многообещающие диетические рекомендации по интенсивному похуданию на 1,5—2 и более кило­граммов в неделю могут иметь лишь временный эффект. Более реа­листичным является умеренный, но систематический и регулярный режим физической активности и ограничения диеты. Придерживаясь такого режима, вы обеспечите стабильное снижение веса в среднем на полкилограмма в неделю.

Для этого рекомендуется уменьшение потребления энергии с пищей приблизительно на 500 калорий в день. Данный расчет осно­ван на том, что полкилограмма жира соответствует приблизительно 3500 пищевых калорий. Иными словами, для того чтобы сбросить пол­килограмма жира, необходимо уменьшить количество потребляемой пищевой энергии на 3500 калорий. Этого можно достигнуть в тече­ние одной недели путем ежедневного уменьшения потребления пищи на 500 калорий (500 калорий х 7 дней = 3500 калорий). Лучше всего этого можно достигнуть путем сочетания диеты с физическими уп­ ражнениями. Ниже представлены примеры того, что может означать 500 калорий в день.

Если вы хотите «сжечь» 500 калорий, для этого потребуются сле­дующие усилия:

•          Интенсивно ходить в течение 1,5 часа.

•          Бегать около часа.