Другим индикатором степени ожирения является диаметр окруж­ности поясницы. Недавние исследования показали, что важным яв­ляется не просто накопление жира, а скорее место, где происходит наибольшее его накопление. Хотя с эстетической точки зрения объемные бедра (грушевидное тело) вызывают наибольшее разоча­рование, ученые установили, что на­копление жира в области живота (ябло­ковидное тело) является более вредным для здоровья.

Дело в том, что жир в организме под­разделяется на две категории — подкож­ный, который является наиболее рас­пространенным, и так назывемый вис­церальный, или внутренний. В норме приблизительно 90 процентов жира наРосто-весовые показатели у взрослых капливается под кожей. Это тот жир, который возможно легко ощу­тить, захватив любую кожно-жировую складку в области бедер, пле­чевой области и т. д. Что касается внутреннего жира, то его невоз­можно так просто ощутить. Это тот жир, который покрывает наши органы, расположенные внутри живота, в виде ткани, которая назы­вается сальником. В норме жир сальника составляет лишь 10 про­центов жира. У лиц с ожирением соотношение подкожного жира и внутреннего жира составляет 75 к 25.

В чем причина того, что внутренний жир более опасен подкож­ного? Исследователи считают, что жировые клетки внутреннего жира являются более агрессивными по сравнению с подкожными клетка­ми, вызывая повышение в крови уровня холестерина и развитие ате­росклероза.

Установлено, что существует связь между накоплением внутрен­него жира и различными нарушениями обмена веществ, такими как диабет, а также с риском развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. По указанной причине важным индикатором является из­мерение окружности талии. Считается, что окружность талии более 87 см у женщин и более 100 см у мужчин свидетельствует о потенци­альном риске указанных заболеваний.