Анализ активности магнийзависимых ферментов мы провели после курсового приема минеральной воды «Donat Mg» на примере гепатоцитов. Выявлено, что минеральная вода (наверняка за счет высокой концентрации ионов магния) изменяет активность мембраносвязанных ферментов, при этом активность Na, К-АТ- Фазы возрастает на 22%, а Са-АТФазы — снижается на 30%.
Исследование курсового приема минеральной воды у крыс с экспериментальной гастродуоденальной язвой, воспроизводимой по методу Окабе, было проведено начиная с 15-го дня после воспроизведения патологической модели и продолжалось в течение 24 дней. Контролем служили животные, получавшие водопроводную воду. Было установлено, что процесс формирования язвенного дефекта у животных занимал 10—12 дней, в течение которых на фоне закисления желудка (pH снижался с 1,92+0,06 до
1, 48+0,05; р<0,01) слизистая в зоне дефекта была разрушена, по его краю обнаруживались небольшие участки слизистой, построенные из атипических низкодифференцированных желез, просветы желез были кистозно расширены, на дне язвы наблюдались некротические массы, густо инфильтрированные полиморфоя- дерными лейкоцитами и лимфоцитами.
У животных контрольной группы, получавших водопроводную воду, заметных благоприятных сдвигов практически не было отмечено, за исключением незначительного улучшения инсу- лин-кортизоловой регуляции обмена веществ, тогда как курс минеральной воды способствовал отчетливому регрессу площади экспериментальной язвы. У животных опытной группы процесс эпителизации язвы протекал существенно быстрее и особенно заметно — в двенадцатиперстной кишке. При этом уровень кисло- тообразования в желудке заметно снижался, хотя и не достигал нормальных значений. Так, если у крыс контрольной группы площадь язвы в желудке и в двенадцатиперстной кишке составляла 20,1+0,59 и 14,0+0,37 мм2, то после приема минеральной воды соответственно 12,1+0,38 и 6,05+0,22 мм2. Одновременно на фоне приема минеральной воды отмечалось достоверное повышение pH в желудке — с 1,59+0,06 до 1,82+0,06.