Архив

Если она выше, то такой

Название книги: 
Личная физическая культура и здоровье человека
Автор: 
П. К. Дуркин
3266204
Страница: 
75

Состав выпускаемого сухого спортивного напитка «Олимпия» следующий: глюкоза - 200 г, сахар - 20 г, белковый гидролизат - 20 г, крахмал - 20 г, аскорбиновая кислота - 0,5 г, фосфорнокислый натрий

-      3 г, лимонная кислота - 5 г, ягодный экстракт - 15-20 г, поваренная соль - 1,5 г. Содержимое растворяют в 1,5-2 л кипяченой охлажден­ной воды. Принимают по 100-200 мл.

Белково-глюкозный витаминизированный шоколад содержит 60 % глюкозы, 20 % молочных белков и витамин Е. Разовая доза - от 25 до 100 г.

Белковое печенье «Олимп» содержит до 37 % молочных белков, 14 % жира, 39 % углеводов и микроэлементы: натрия - 760 мг, калия

-      340 мг, кальция - 570 мг, фосфора - 590 мг, железа - 500 мг. Вкус печенья - сыромолочный. Употреблять его можно с чаем или кофе по 50-100 г в день за несколько приемов.

Для регуляции водно-солевого обмена эффективны углеводно­минеральные напитки (например, «Изотоник», «Спартакиада», «Олимпия»), имеющие в своем составе различные углеводы, соли кальция, калия, магния, натрия, витамин С, глютаминовую, лимонную и аспарагиновую органические кислоты. Напитки представляют со­бой сухой порошок, который перед употреблением растворяют в охла­жденной кипяченой воде. Готовят 6-10 или 15 %-ный их раствор. Отме­тим, что концентрация сахара в растворе не должна превышать 20 %. Если она выше, то такой напиток может вызвать раздражение слизистой оболочки желудка, изжогу, чувство тяжести в желудке, замедлить вса­сывание питательных веществ, кроме того, прием высококонцентриро­ванных углеводных растворов приводит к резкому увеличению сахара в крови, что неблагоприятно для организма (ведет, например, к гипер­функции поджелудочной железы и в конце концов может стать причи­ной такого заболевания, как сахарный диабет). Напитки способствуют сохранению высокого уровня работоспособности и ускорению восста­новительных процессов. На дистанции углеводно-минеральный напиток применяют небольшими порциями - по 60-80 мл.